Inilah 5 Resiko Berlebihan Hobi Makan Pedas Yang Wajib Kamu Tahu!
Makanan pedas merupakan favorit kebanyakan orang. Banyak orang merasa kurang enak mengkonsumsi makanan jika makanan tidak memiliki rasa pedas. Apalagi saat ini banyak bermunculan makanan-makanan viral yang menawarkan rasa pedas hingga rasa sangat pedas (tergantung banyaknya level cabai). Ira Purnamasari Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK) UM Surabaya menjelaskan zat capsaicin dalam cabai membuat rasa panas terbakar pada lidah. Hal tersebut mengakibatkan tubuh merangsang otak untuk mengeluarkan hormon endorphin untuk meredakan rasa panas dan terbakar dan hormon dopamine sebagai pemicu rasa bahagia. “Itulah sebabnya makanan pedas terasa begitu nikmat dan membuat ketahigan meskipun lidah terasa panas dan terbakar,”jelas Ira Selasa (9/8/22) Ira menjelaskan beberapa riset menjelaskan zat capsaicin memiliki manfaat sebagai antikoagulan yang mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung, hipertensi, dan stroke. Akan tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pad...